【フランス ブルゴーニュ 赤】エマニュエル・ルジェ ヴォーヌ・ロマネ 2009Emmanuel Rouget Vosne Romanee 2009

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【フランス ブルゴーニュ 赤】
エマニュエル・ルジェ ヴォーヌ・ロマネ 2009
Emmanuel Rouget Vosne Romanee 2009


【フランス ブルゴーニュ 赤】
エマニュエル・ルジェ ヴォーヌ・ロマネ 2009
Emmanuel Rouget Vosne Romanee 2009

アンリ・ジャイエの甥にあたるエマニュエル・ルジェは、1976年からジャイエの元で教えを受け
共にワイン造りを行い始める。ジャイエの引退後、畑の管理から醸造の全てを任され、
後に所有する畑を引き継いだ。畑の中で最も偉大であり幻とも言われている、
総面積僅か1.1haの「ヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥー」を、現在はルジェと、
ジャイエがメタヤージュ(分益小作契約)していたメオ・カミュゼの二人が所有している。
ブドウ栽培は出来るだけ自然な方法で育てること、適切な収穫時期を見極めること、
そして収穫量を厳しく抑制することを心掛け、収穫は全て手摘みで行っている。
アンリ・ジャイエの教えをしっかりと受け継ぎ、『毎年自然によって生みだされる土壌や気候、
土地の特徴を最大限に表現すること』が彼の哲学となっている。

生産者:エマニュエル・ルジェ
生産地:France Bourgogne Cote de Nuits Vosne Romanee
品種:Pinot Noir (ピノ・ノワール)
タイプ:赤
容量:750ml

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