【フランス ブルゴーニュ 赤】エマニュエル・ルジェ ヴォーヌ・ロマネ 2009Emmanuel Rouget Vosne Romanee 2009

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【フランス ブルゴーニュ 赤】
エマニュエル・ルジェ ヴォーヌ・ロマネ 2009
Emmanuel Rouget Vosne Romanee 2009


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エマニュエル・ルジェ ヴォーヌ・ロマネ 2009
Emmanuel Rouget Vosne Romanee 2009

アンリ・ジャイエの甥にあたるエマニュエル・ルジェは、1976年からジャイエの元で教えを受け
共にワイン造りを行い始める。ジャイエの引退後、畑の管理から醸造の全てを任され、
後に所有する畑を引き継いだ。畑の中で最も偉大であり幻とも言われている、
総面積僅か1.1haの「ヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥー」を、現在はルジェと、
ジャイエがメタヤージュ(分益小作契約)していたメオ・カミュゼの二人が所有している。
ブドウ栽培は出来るだけ自然な方法で育てること、適切な収穫時期を見極めること、
そして収穫量を厳しく抑制することを心掛け、収穫は全て手摘みで行っている。
アンリ・ジャイエの教えをしっかりと受け継ぎ、『毎年自然によって生みだされる土壌や気候、
土地の特徴を最大限に表現すること』が彼の哲学となっている。

生産者:エマニュエル・ルジェ
生産地:France Bourgogne Cote de Nuits Vosne Romanee
品種:Pinot Noir (ピノ・ノワール)
タイプ:赤
容量:750ml

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